Café Papouasie - Okapa - Roots - 1KG - BIO
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Fiche technique
Pays
Papouasie
Région
District d'Okapa
Conventionnel ou Bio
BIO
Altitude
1900 - 2022 m
Variétés
Arabica
Continent
Océanie
Dominance aromatique
Caramel
Chocolaté
Chocolaté
Description
Le district d'Okapa est un district de la province des Eastern Highlands en Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Roots, un regroupement de petits producteurs
Le réseau Roots a été créé en 2012 avec 179 producteurs. Aujourd'hui le réseau regroupe 1590 agriculteurs sur une surface agricole de 1264.4 hectares au total. Ce regroupement propose des volumes réguliers de café de haute altitude (1900 - 2022 m) provenant du district d'Okapa
Café de Papouasie - Okapa