
La passion du goût


L'aventure dans notre ADN
Chez Grain de Sail, l’aventure ne nous fait pas peur, elle nous fait vivre et vibrer chaque jour !
L’aventure c’est aussi s’adapter, évoluer, se transformer. Comme il le fait depuis le début, notre projet est toujours et encore amené à se remettre en question. Par exemple, au fil des années, nous tendons progressivement à améliorer notre bilan carbone. Un travail continu, long et souvent fastidieux qui n’est jamais fini. Nous cherchons continuellement à mieux faire pour limiter notre impact sur l’environnement.

Une démarche de développement durable
Les piliers d’une démarche de développement durable sont la réduction de l’impact sur la planète ; le bien-être et l’équité sociale ; la pérennité économique et le maintien des emplois. Chez Grain de Sail, nous sommes vigilants à tous ces aspects.
Le voilier cargo est un symbole fort de notre philosophie envers le respect de la nature. Nos partenariats pour donner du travail et favoriser l’insertion des handicapés sont un des fondements de notre approche sociale ainsi que celle de rémunérer justement nos fournisseurs, notamment les agriculteurs en Amérique Latine. Tous les jours, Grain de Sail tente de maintenir l’équilibre environnemental, social et financier pour continuer à démontrer qu’une entreprise peut être plus vertueuse.
S’inspirer du passé pour construire l’avenir
« La rétro-innovation », c’est comme ça que nous l’appelons en interne. C’est une philosophie que nous avons gardé à l’esprit durant tout le développement de notre aventure. Utiliser des voiliers pour transporter des marchandises d’un bout à l’autre de l’Atlantique, du « déjà-vu » n’est-ce pas ? Plusieurs siècles après les Grands Explorateurs, nous exploitons toujours la puissance du vent mais à l’aide des technologies les plus actuelles, innovantes et modernes.
« Rétro-innover », c’est aussi choisir des partenaires, des producteurs et fournisseurs qui utilisent encore des savoir-faire ancestraux pour produire les matières premières dont nous avons besoin. Nous sommes convaincus que les meilleurs process de production actuellement se construisent en réinventant le passé !