Le café, ce n’est pas juste une boisson : c’est un moment de plaisir, un arôme unique et une technique. Et pour profiter pleinement de chaque tasse, le moulin à café est essentiel.
La qualité et la régularité de la mouture influencent directement le goût, la texture et l’intensité de votre café.
Dans ce guide, on vous explique comment choisir le moulin adapté à votre méthode, et on vous présente notre gamme de moulins Grain de Sail, avec leurs avantages et conseils d’utilisation.
Le choix entre un moulin manuel ou électrique dépend surtout de votre méthode de préparation et de votre rythme.
Manuel : silencieux, compact et peu coûteux, il demande un peu d’effort mais est parfait pour le moka ou le café filtre.
Électrique : rapide et précis, idéal pour l’espresso ou les grandes quantités. Certains modèles offrent un réglage très fin pour obtenir une mouture homogène et constante, essentielle pour un café riche en arômes.
Astuce : si vous débutez ou que vous préparez peu de café, un moulin manuel suffit. Pour un espresso régulier ou plusieurs cafés par jour, un moulin électrique vous facilitera la vie.
Compact, Silencieux, Moins cher
Plus d’effort, moins rapide
Moka, Filtre, petites quantités
Rapide, Réglages précis
Plus encombrant, besoin d’éléctricité
Espresso, grande quantité, régularité
Chaque moulin de notre gamme est conçu pour répondre à des besoins précis selon votre méthode de préparation. Certains sont parfaits pour un café filtre, d’autres pour une cafetière italienne, et quelques modèles permettent même d’obtenir une mouture fine et homogène pour l’espresso.
Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez une vue d’ensemble de nos moulins et des types de moutures qu’ils permettent, pour choisir facilement celui qui correspond à votre méthode préférée.