Notre torréfacteur a choisi son café. À vous de le découvrir.
Pour inaugurer cette première édition, il a sélectionné un Honduras Marcala Nature : un café fruité et crémeux, aux notes de fraise, cerise et praliné.
Un café naturel accessible et polyvalent, aussi à l’aise en filtre qu’en espresso
Choix du torréfacteur #1 – Honduras Marcala Nature
Café Pérou Grains – 500G – BIO
Café Honduras Grains – 500G – BIO
Café Mexique Grains- 500G – BIO
Café du Colombie – Pur Arabica – 500G – BIO
Café Colombie Excelso Grains – 500G – BIO
Café du Colombie – Pur Arabica – 500G – BIO
Café Ethiopie Moka Limu Grains – 500G – BIO
Café Nicaragua Grains – 500G – BIO
Café Pérou Moulu – 250G – BIO
Café Honduras Moulu- 250G – BIO
Café Mexique Moulu – 250G – BIO
Café de Colombie – Pur Arabica – 250G – BIO
Mouture Filtre
Café Colombie Excelso Moulu – 250G – BIO
Café de Colombie – Pur Arabica – 250G – BIO
Mouture Filtre
Café Ethiopie Moka Limu Moulu – 250G – BIO
Café Nicaragua Moulu- 250G – BIO
Pack Pérou Moulu – 250G X 4 – BIO
Pack Honduras Moulu – 250G X 4 – BIO
Pack Mexique Moulu – 250G X 4 – BIO
Pack Colombie Moulu – 250G X 4 – BIO
Pack Ethiopie Moulu – 250G X 4 – BIO
Pack Nicaragua Moulu – 250G X 4 – BIO
Pack Pérou Grains – 500G X 4 – BIO
Pack Honduras Grains – 500G X 4 – BIO
Pack Mexique Grains – 500G X 4 – BIO
Pack Colombie Grains – 500G X 4 – BIO
Pack Ethiopie Grains – 500G X 4 – BIO
Pack Nicaragua Grains – 500G X 4 – BIO
Pack 5 cafés moulus – Amérique Latine
Honduras, Mexique, Pérou, Colombie, Nicaragua & Éthiopie
Mouture Filtre 
Pack 6 cafés Moulus – Tour du Monde
Honduras, Mexique, Pérou, Colombie, Nicaragua & Éthiopie
Mouture Filtre
Pack 5 cafés Grains – Amérique Latine
Honduras, Mexique, Pérou, Colombie, Nicaragua & Éthiopie
En Grains
Pack 6 cafés Grains – Tour du Monde
Honduras, Mexique, Pérou, Colombie, Nicaragua & Éthiopie
En Grains
Le café bio est bien plus qu’une simple boisson : c’est l’expression d’une passion pour la qualité et la durabilité. Chez Grain de Sail, nous sélectionnons des grains de café biologique certifiés, torréfiés avec expertise dans notre atelier breton. Chaque tasse révèle les subtilités aromatiques d’une agriculture respectueuse et d’un savoir-faire transmis.
Notre café biologique provient de plantations certifiées, cultivées sans pesticides ni engrais chimiques. Nous maîtrisons chaque étape, de la sélection des grains à la torréfaction finale, garantissant une qualité constante et une fraîcheur optimale. Les profils aromatiques de nos cafés bio varient selon l’origine : fruité, floral, épicé ou chocolaté.
Choisir un café artisanal bio, c’est aussi soutenir une démarche responsable : nos matières premières voyagent par voilier cargo, réduisant l’empreinte carbone de votre rituel quotidien. Découvrez notre gamme complète, en grains ou moulus, et trouvez votre café bio préféré pour des moments d’excellence gustative.
Grain de Sail propose des cafés bio issus de différentes origines, disponibles en café en grains ou en café moulu. Vous pouvez également découvrir plusieurs origines à travers nos différents packs de café.
Un café bio provient de plantations certifiées, cultivées sans pesticides ni engrais chimiques. Il offre généralement plus de saveur et de complexité aromatique. Chez Grain de Sail, notre café bio bénéficie aussi d’une torréfaction artisanale et d’un transport responsable, garantissant une qualité supérieure du grain à votre tasse.
Oui, généralement. Un café bio coûte plus cher en raison de la certification, de la qualité des grains et des méthodes de production rigoureuses. Chez Grain de Sail, le prix reflète aussi notre engagement envers le commerce équitable et notre transport maritime bas carbone. C’est un investissement dans votre santé et celle de la planète.
Le café en grains doit être moulu avant la préparation, ce qui permet d’adapter la mouture à sa méthode d’extraction. Le café moulu est directement prêt à être utilisé et convient notamment à une préparation avec une cafetière filtre.
Chaque origine possède son propre profil aromatique. Pour découvrir plusieurs cafés et comparer leurs différentes notes, les packs découverte sont une bonne façon de commencer.
Pour une préparation avec une cafetière filtre, nous vous recommandons notre gamme de cafés moulus en mouture adaptée à cette méthode d’extraction. Les cafés en grains peuvent également être utilisés si vous disposez d’un moulin.
Pour préserver au mieux les arômes du café, conservez votre paquet bien fermé, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
