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Type de chocolatChocolat noir
Conventionnel ou BioBIOTablette de chocolat noir 85% de cacao – BIO
Poids net 100 grammes
Ingrédients : cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de tournesol*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Masse de cacao en provenance d’Amérique latine et beurre de cacao non-UE.
Cacao 85% minimum dans le chocolat noir.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, de graines de sésame, de lait, d’arachides et de céréales contenant du gluten.
Conseil : conserver au sec et au frais
Date de durabilité minimale (DDM) : 1 an
En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur la santé du consommateur.
Produit biologique (FR-BIO-13)
Tablette de chocolat 85% de cacao
Ingrédients : cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de tournesol*
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Cacao : 62% minimum dans le chocolat
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | %AR* pour 30g |
| Energie kJ | 2463 kJ | 9% |
| Energie kcal | 588 kcal | |
| Matières grasses | 48 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 30 g | 45% |
| Glucides | 20 g | 2% |
| dont sucres | 15 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 19 g | – |
| Protéines | 10 g | 19% |
| Sel | 0.14 g | 1% |
| *AR : Apport de référence pour un adulte-type(8400kj/2000kcal) 1 portion de 30g est égale à 5.5 carrés / 1 tablette est égale à 3,3 portions. | ||
