L’Hisse et ho

Tablette de chocolat noir 62% de cacao avec inclusions fleur de sel Ingrédients : cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel (0.15%), poudre de vanille*, émulsifiant : lécithine de tournesol* * Ingrédient issu de l'agriculture biologique  Cacao : 62% minimum dans le chocolat 

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, de graines de sésame, de lait, d’arachides et de céréales contenant du gluten.
En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur la santé du consommateur. 
Conseil : conserver au sec et au frais
À consommer de de préférence avant la date présente sur l’emballage

Café Mexique moulu – 250G – BIO 

Arabica lavé
Transporté à la voile (selon les arrivages et la logistique maritime)
Mouture pour cafetière Filtre

Légère acidité et corps puissant. Notes raffinées de sucre caramélisées, longueur en bouche de chocolat noir et de fruits secs.

Cultivé entre 1500 et 1800 m d'altitude.
Nous travaillons avec 2 coopératives mexicaines 100% biologiques. Entre 450 et 300 producteurs. L’une centralise le processus “post récolte” à l’aide d’un Q grader* pour maîtriser la qualité du café, l’autre laisse chaque producteur gérer le processus de son café.

Poids net : 250g

Date de durabilité minimale (DDM) : 1 an

Sachet à conserver à l'abri de la lumière et de l'air, au sec. Refermez rapidement votre sachet après ouverture et consommez-le dans un délai court afin de d'en préserver toutes ses qualités.

Mouture : filtre
Produit issu de l'agriculture biologique FR-BIO-13

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