L’Écrin

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Fiche technique

Type de chocolatChocolat au lait
Chocolat noir

Description

Ce coffret contient 3 tablettes de chocolat BIO :

– Tablette de chocolat noir avec inclusions sésame torréfié

– Tablette de chocolat noir avec inclusions caramel et fleur de sel

– Tablette de chocolat au lait avec inclusions caramel et fleur de Sel

Les tablettes sont conditionnées dans un étui en coton estampillé Grain de Sail.

Nos tablettes peuvent contenir les allergènes suivants : lait, fruits à coque, arachides, graines de sésame, céréales contenant du gluten.

Conseil : conserver au sec et au frais.
En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur la santé du consommateur.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Tablette de chocolat noir 75% de cacao avec inclusions éclats de caramel et fleur de sel

Ingrédients : cacao*, sucre de canne*, éclats de caramel*(12%)(sucre*, sirop de glucose*), beurre de cacao*, fleur de sel (0.20%), émulsifiant : lécithine de tournesol*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Cacao : 75% minimum dans le chocolat

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g	%AR* pour 30g
Energie kJ	2286 kJ	8%
Energie kcal	545 kcal	8%
Matières grasses	38 g	16%
dont acides gras saturés	23 g	35%
Glucides	38 g	4%
dont sucres	31 g	10%
Fibres alimentaires	15 g	–
Protéines	8 g	15%
Sel	0.30 g	2%
*AR : Apport de référence pour un adulte-type(8400kj/2000kcal) 1 portion de 30g est égale à 5.5 carrés / 1 tablette est égale à 3,3 portions.

Tablette de chocolat au lait 45% de cacao, avec inclusions caramel et fleur de sel

Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, cacao*, poudre de lait entier*(14,8%), éclats de caramel*(10%)(sucre*, sirop de glucose*), poudre de lait écrémé* (6.3%), fleur de sel (0.20%), poudre de vanille*, émulsifiant : lécithine de tournesol*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Cacao : 45% minimum dans le chocolat au lait

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g	%AR* pour 30g
Energie kJ	2310 kJ	8%
Energie kcal	552 kcal	8%
Matières grasses	36 g	15%
dont acides gras saturés	22 g	33%
Glucides	47 g	5%
dont sucres	44 g	15%
Fibres alimentaires	5 g	–
Protéines	8 g	5%
Sel	0.40 g	2%
*AR : Apport de référence pour un adulte-type(8400kj/2000kcal) 1 portion de 30g est égale à 5.5 carrés / 1 tablette est égale à 3,3 portions.

Tablette de chocolat noir 62% de cacao, avec inclusions de sésame torréfié

Ingrédients : cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, sésame torréfié*(12%), fleur de sel, poudre de vanille*, émulsifiant : lécithine de tournesol*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Cacao : 62% minimum dans le chocolat noir

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g	%AR* pour 30g
Energie kJ	2392 kJ	9%
Energie kcal	571 kcal	9%
Matières grasses	42 g	18%
dont acides gras saturés	23 g	35%
Glucides	37 g	4%
dont sucres	33 g	11%
Fibres alimentaires	11 g	–
Protéines	7 g	11%
Sel	0.10 g	1%
*AR : Apport de référence pour un adulte-type(8400kj/2000kcal) 1 portion de 30g est égale à 5.5 carrés / 1 tablette est égale à 3,3 portions.