Pour en savoir plus sur nos cafés Des cafés verts pur Arabica Du Brésil en passant par la Colombie, jusqu’au fin fond de la Papouasie, les profils sensoriels de nos cafés sont rigoureusement sélectionnés par notre équipe. Bios, pur Arabica et pure origine, nous garantissons une provenance irréprochable de chaque café vert que nous transformons […]
Découvrez notre gamme de chocolats De la masse de cacao BIO à la voile Nos cacaos bios sont sélectionnés en Amérique Latine, principalement au Pérou et en République Dominicaine, pour leur caractère exceptionnel : des cacaos fins et aromatiques, aussi puissants que subtiles. Sur place, les fèves sont torréfiées puis broyées pour obtenir la masse […]
Tout savoir sur l’histoire du chocolat Avant l’arrivée de Christophe Colomb, de nombreuses civilisations dites précolombiennes vivaient en Amérique. Il y avait notamment la civilisation des autochtones, de Mésoamérique (Olmèques, Toltèques, Zapotèques, Mixtèques, Aztèques et Mayas) et d’Amérique du Sud (Incas, Moches, Chibchas et Cañaris). La plus ancienne de ces trois civilisations est celle des […]
1er juillet 2022 Les cafés artisanaux Grain de Sail sont rigoureusement sélectionnés par nos équipes en fonction de leur goût, de leur provenance et traçabilité et finalement de leur prix. Nous tentons de proposer des produits de qualité respectueux de l’environnement et à des prix abordables pour le consommateur. C’est un équilibre pas toujours évident […]
22 janvier 2025 Jacques Barreau, Directeur général de Grain de Sail et co-fondateur Pourquoi les prix du café et du cacao augmentent ? Depuis quelques mois, la flambée des prix du café et du cacao est un sujet largement médiatisé, et les hausses dans les rayons des magasins ne passent plus inaperçues. Mais pourquoi ces […]
Grain de Sail X Armateurs de Rhum Armateurs de rhum à Saint-Malo Plongeant dans l’histoire et le patrimoine malouin, la jeune Maison des Armateurs de Rhum a embrassé l’esprit d’aventure depuis leur création. Chaque goutte de rhum incarne l’héritage maritime et l’esprit d’exploration qui font la renommée de Saint-Malo. Tout en célébrant leur richesse passée, […]
